Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с индейкой и клюквенным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 562 ккал
562ккал
72белки, г
25жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Клюква / Брусника100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Клюквенный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г клюквы и 50 мл воды, доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и варите до загустения, около 10 минут.
Мини-закуски с индейкой и клюквенным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки небольшими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте индейку на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 4
Подавайте горячие кусочки индейки, добавив сверху Клюквенный соус.
