Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с горбушей и специями

Name: Мини-закуски с горбушей и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1112 ккал

1112ккал

81белки, г

43жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г горбуши на небольшие кусочки.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную горбушу, 5 г сладкой паприки, соль и перец по вкусу. Обжаривайте до готовности рыбы.
Шаг 5
На тонкий лаваш выложите обжаренную горбушу с луком и чесноком, сверните в рулет.
Шаг 6
Нарежьте рулет на небольшие порции и подавайте горячими.