Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фаршем куриным и капустой

Name: Мини-закуски с фаршем куриным и капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
793 ккал

793ккал

56белки, г

54жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г капусты белокочанной мелкими кусочками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл растительного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 6
Добавьте нарезанную капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 7
Сформируйте небольшие закуски из полученной массы и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.