Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с Дорадо и свежим огурцом

Name: Мини-закуски с Дорадо и свежим огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
476 ккал

476ккал

61белки, г

24жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Маринад для Дорадо

Шаг 1
Смешайте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец.
Шаг 2
Положите 300 г Дорадо в маринад и оставьте на 15 минут.

Мини-закуски с Дорадо и свежим огурцом

Шаг 1
Приготовьте Маринад для Дорадо.
Шаг 2
Обжарьте маринованную Дорадо на сковороде до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Подавайте горячую Дорадо, украсив свежими огуречными кружочками и посыпав укропом.