Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с цветной капустой и зирой

Name: Мини-закуски с цветной капустой и зирой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Зира — 5 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
271 ккал

271ккал

8белки, г

22жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Зира5 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте цветную капусту, 5 г зиры, соль и черный перец, обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 4
Подавайте горячие закуски, украсив свежей зеленью по желанию.