Мини-закуски с цветной капустой и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия.

2. 

   Шаг 2

   Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные соцветия цветной капусты в сковороду и обжаривайте 5 минут, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Сбрызните 30 мл яблочного уксуса и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарелка с солеными огурцами и яблочным уксусом20 мин54 ккал Плато с брюссельской капустой, цветной капустой и брокколи30 мин474 ккал Суп-пюре из цветной капусты с гренками из Бородинского хлеба50 мин754 ккал Баранина с малиной и цветной капустой на пару60 мин892 ккал Теплый салат с цветной капустой и паприкой30 мин443 ккал Курица с картошкой и яблочным уксусом в духовке90 мин2160 ккал