Мини-закуски с булгуром, печеным баклажаном и сыром Фета

Запеченные баклажаны

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажанов кружочками и выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте баклажаны 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте баклажаны в духовке 20 минут до золотистого цвета.

Булгур с чесноком

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г булгура в 300 мл воды с добавлением 1 зубчика чеснока, варите 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и дайте булгуру настояться 5 минут.

Мини-закуски с булгуром, печеным баклажаном и сыром Фета