Мини-закуска с бульоном и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячий бульон, посыпав сверху 10 г нарезанной петрушки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с грибами и сладким чили, подается с пармезаном40 мин2029 ккал Ризотто с болгарским перцем и грибами40 мин1632 ккал Канапе с бульоном и говяжьей печенью60 мин1121 ккал Крем-суп из баклажанов с лавашем и чесноком45 мин719 ккал Горячий суп из дыни с овощами и куриным филе40 мин606 ккал Крем-суп из кабачков с лавровым листом и чесноком30 мин1076 ккал