Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-тарталетки с горохом, куриным филе и сладким перцем

Name: Мини-тарталетки с горохом, куриным филе и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Горошек консерв. — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2054 ккал

2054ккал

115белки, г

130жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для тарталеток

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сладкого перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте куриное филе, сладкий перец и 100 г консервированного горошка в миске.
Шаг 4
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Мини-тарталетки с горохом, куриным филе и сладким перцем

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Заполните тарталетки Начинка для тарталеток и посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 5
Верните тарталетки в духовку и запекайте еще 10 минут до расплавления сыра.