Фаршированные перцы с черникой и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г черники, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Начините половинки перца полученной начинкой и уложите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до мягкости перца.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежей черникой сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с яблочным уксусом и куриным филе50 мин796 ккал Крем-суп из брюссельской капусты с куриным филе и перцем40 мин790 ккал Фаршированные перцы с куриным мясом и чесноком60 мин787 ккал Фасолевая нарезка с печеными овощами50 мин807 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Булгур с жареными овощами и куриными бедрами40 мин1702 ккал