Мини-канапе с яйцом перепелиным и рукколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и поджарьте их на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 8 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите в холодной воде и очистите.

3. 

   Шаг 3

   На каждую половинку булочки положите несколько листьев рукколы, сверху аккуратно разместите по 1 яйцу перепелиным.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Терияки-булочки с малиной и лимоном60 мин1169 ккал Песочное печенье с руколой и медом60 мин2848 ккал Яйца с рукколой и беконом20 мин1230 ккал Тарт с перепелиными яйцами, запечённым перцем и рикоттой60 мин3684 ккал Канапе с мидиями и соусом терияки30 мин1715 ккал Брускетты с авокадо и креветками30 мин1265 ккал