Миндальные яйца перепелиные с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 12 шт яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в холодной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные овощи на сковороду, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренные яйца, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей посыпьте 50 г миндаля, нарезанного крупными кусочками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной стир-фрай с курицей30 мин648 ккал Боул с курицей и овощами в слоеном тесте60 мин1520 ккал Боул с овощами и куркумой30 мин499 ккал Соба с овощами и соевым соусом30 мин808 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Батон с куриными крылышками и овощами гриль60 мин1784 ккал