ДесертыДесерты

Миндальные пончики с сахаром

Name: Миндальные пончики с сахаром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Миндаль — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2547 ккал

2547ккал

71белки, г

124жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Миндаль100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки с 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, постепенно добавляя в яичную массу.
Шаг 5
Измельчите 100 г миндаля в блендере до состояния мелкой крошки и добавьте в тесто.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто в формочки для пончиков.
Шаг 7
Выпекайте пончики в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
После выпекания дайте пончикам немного остыть и обваляйте их в сахаре.