Подобрать рецепт
Мидии в тесте с картофелем и чесноком

Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Мидии в тесте с картофелем и чесноком

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1665 ккал
1665ккал
85белки, г
55жиры, г
207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 100 мл воды и щепотку соли.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.

Мидии в тесте с картофелем и чесноком

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте 5 г мелко нарезанного чеснока на сковороде до золотистого цвета.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте 500 г мидий к чесноку и готовьте 5 минут до раскрытия раковин.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Смешайте картофель с мидиями и приправьте солью и черным перцем.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Раскатайте тесто и выложите в форму, добавьте начинку и закройте тестом.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Уютный вечерВыпечка (Несладкая)Кухня: АвторскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты