Быстро и простоЗавтраки
Мидии с яичным салатом и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 1235 ккал
1235ккал
99белки, г
82жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии400 г
- Яйца куриные4 шт.
- Огурцы100 г
- Укроп20 г
- Петрушка20 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Яичный салат
-
Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками и добавьте к яйцам.
-
Шаг 3
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г мелко нарезанной петрушки.
-
Шаг 4
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Мидии с яичным салатом и зеленью
-
Шаг 1
Промойте 400 г мидий под холодной водой, удалите раковины и грязь.
-
Шаг 2
В кастрюле на плите доведите до кипения немного воды, добавьте мидии и готовьте 5-7 минут до открытия раковин.
-
Шаг 3
Подавайте горячие мидии, добавив сверху Яичный салат.
