Мидии с соусом песто и запеченной тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла в сковороде, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 500 г мидий в сковороду, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до раскрытия раковин.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте мидии с 50 г Соус Песто и тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте мидии горячими, добавив запеченную тыкву на гарнир.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы и мандаринов с чесноком40 мин596 ккал Запеченная тыква с паприкой и чесноком50 мин430 ккал Курица с тыквой и соусом Шрирача50 мин669 ккал Тушеная свинина с кедровыми орехами и тыквой60 мин1304 ккал Курица с петрушкой и запеченной тыквой60 мин799 ккал Ризотто с перепелиными яйцами и морепродуктами40 мин3336 ккал