ДесертыДесерты

Медовые пряники с руколой и клюквой

Name: Медовые пряники с руколой и клюквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Мед — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Клюква / Брусника — 100 г; Руккола — 50 г; Корица — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2076 ккал

2076ккал

47белки, г

15жиры, г

437углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Мед150 г
Сахар100 г
Яйца куриные1 шт.
Клюква / Брусника100 г
Руккола50 г
Корица5 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 1 яйцо, добавьте 150 г меда и 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Соедините обе смеси и замесите тесто.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие круглые пряники и выложите их на противень.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
После выпекания дайте пряникам остыть, затем украсьте их 100 г клюквы и 50 г рукколы.