ДесертыДесерты
Маслиновый торт с лимонным кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 3330 ккал
3330ккал
66белки, г
200жиры, г
306углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Маслины150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сахар150 г
- Мука пшеничная200 г
- Разрыхлитель10 г
- Лимон1 шт.
- Сливки (33%)200 мл
Пошаговый рецепт
Лимонный крем
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 50 г сахара.
-
Шаг 2
Взбейте 3 яйца с лимонным соком и сахаром до однородной массы.
-
Шаг 3
Нагрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения.
-
Шаг 4
Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте.
Маслиновый торт с лимонным кремом
-
Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 150 г сахара.
-
Шаг 2
Добавьте 3 яйца и взбейте до однородной массы.
-
Шаг 3
Просейте 200 г муки с 10 г разрыхлителя и аккуратно вмешайте в массу.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных маслин и перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
-
Шаг 6
После остывания, подавайте торт, добавив сверху Лимонный крем.
