Мармелад из яблок с уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1000 г яблок на мелкие кусочки и поместите в кастрюлю.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 мл воды и варите на среднем огне до мягкости яблок, около 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Пропустите вареные яблоки через блендер до получения однородного пюре.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г сахара, 50 мл яблочного уксуса и 20 г желатина в яблочное пюре, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Варите смесь на медленном огне, помешивая, до полного растворения сахара и желатина, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Разлейте готовый мармелад по стерилизованным банкам и дайте остыть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яблочное желе с лаймом60 мин744 ккал Яблочный мусс с лимоном30 мин1143 ккал Ванильный уксусный пирог с яблоками60 мин2383 ккал Огуречный торт с яблоками60 мин611 ккал Сырная доска с медом и яблочным уксусом30 мин1780 ккал Коктейль с яблоком и корицей на желатине30 мин341 ккал