Манка с печеными баклажанами и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и выложите на противень, полив 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик нарезанного чеснока, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте баклажаны в духовке 20 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г помидоров черри к баклажанам и запекайте еще 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте 200 г манки, помешивая, готовьте 5 минут до загустения.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте манку, сверху добавив запеченные баклажаны и помидоры черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морской коктейль с лимоном и овощами30 мин587 ккал Запечённые баклажаны с майонезом и томатами50 мин718 ккал Овощной рататуй с тыквенными семечками и пряными травами60 мин769 ккал Овощное рагу с миндалем и куриным филе40 мин1094 ккал Овощное рагу с баклажанами и листьями салата50 мин471 ккал Морепродукты с бульонным кубиком, запеченные в ракушках60 мин647 ккал