Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Манка с гречкой и шпинатом

Name: Манка с гречкой и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Манка — 150 г; Гречка — 100 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1025 ккал

1025ккал

31белки, г

26жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Гречка100 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к луку и чесноку, готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
В отдельной кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 150 г манки, постоянно помешивая, готовьте до загустения.
Шаг 5
Смешайте гречку, шпинат с луком и манку, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.