Уютный вечерЗавтраки

Макароны с запеченной цветной капустой и яйцом

Name: Макароны с запеченной цветной капустой и яйцом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Макароны — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1347 ккал

1347ккал

54белки, г

55жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны200 г
Цветная капуста300 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная цветная капуста

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 2
Сбрызните соцветия 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 3
Выпекайте цветную капусту в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Макароны с запеченной цветной капустой и яйцом

Шаг 1
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Взбейте 2 яйца с щепоткой соли и черного перца.
Шаг 3
Смешайте отваренные макароны с запеченной цветной капустой и добавьте взбитые яйца.
Шаг 4
Готовьте на плите на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока яйца не схватятся.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.