
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Луковая фокачча с оливковым маслом
- 60 мин
- 1 порция
- 2208 ккал
2208ккал
56белки, г
56жиры, г
367углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная500 г
- Вода минеральная300 мл
- Дрожжи10 г
- Соль10 г
- Оливковое масло50 мл
- Лук репчатый200 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 500 г муки, 10 г соли и 10 г дрожжей в большой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 300 мл минеральной воды и 50 мл оливкового масла, замесите тесто.
-
Шаг 3
Накройте тесто и оставьте его на 30 минут для подъема.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г репчатого лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Шаг 6
Выложите тесто на противень, придайте ему форму и сделайте углубления пальцами.
-
Шаг 7
Сверху равномерно распределите нарезанный лук и полейте оставшимся оливковым маслом.
-
Шаг 8
Выпекайте фокаччу в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячую фокаччу, нарезанную на порции.





