Лосось с красной икрой и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г баклажанов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Смажьте овощи 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.

4. 

   Шаг 4

   Грильте овощи 10-15 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая.

5. 

   Шаг 5

   На гриль выложите 300 г семги / лосося, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Грильте лосось 8-10 минут до появления румяной корочки и легкой прозрачности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте лосось, украсив сверху 50 г красной икры и рядом выложив грильованные овощи.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная форель с базиликом и овощами50 мин559 ккал Цыпленок с ананасом и овощами на гриле50 мин743 ккал Кускус с индейкой и запеченными овощами60 мин1466 ккал Гречка с сулугуни и жареными овощами40 мин1271 ккал Фета с запечёнными овощами50 мин954 ккал Куриные бедра с моцареллой и печеными овощами60 мин2102 ккал