Лосось с картофельным пюре и соусом Шрирача

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения кремообразной текстуры.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте картофельное пюре солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На разогретой сковороде обжарьте 200 г лосося на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте лосось на порции картофельного пюре, полив сверху 20 г соуса Шрирача.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные бёдра с картофельным пюре и соусом Шрирача60 мин1684 ккал Тарталетки с семгой и картофельным пюре60 мин1201 ккал Ветчина с картошкой и сливками60 мин1872 ккал Картофельные запеканки с колбасой и брокколи60 мин2025 ккал Слойка с картофелем и морковью60 мин2525 ккал Куриные бедра, запеченные с картофельным пюре и сыром с плесенью60 мин2365 ккал