Уютный вечерГорячие блюда
Лосось с базиликовым соусом и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1005 ккал
1005ккал
71белки, г
70жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Цветная капуста400 г
- Базилик зеленый30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Базиликовый соус
-
Шаг 1
Возьмите 30 г базилика и 2 зубчика чеснока, измельчите в блендере.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Лосось с базиликовым соусом и цветной капустой
-
Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте цветную капусту, разделив ее на соцветия и отварив в подсоленной воде в течение 10 минут.
-
Шаг 3
Натрите 300 г лосося солью и перцем, выложите на противень.
-
Шаг 4
Запекайте лосось в духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте лосось горячим, добавив сверху Базиликовый соус и гарнируя отварной цветной капустой.
