Лимонный коктейль с кокосовым молоком и мидиями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г мидий и промойте их под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 10 г имбиря и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте чеснок и имбирь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте мидии в сковороду и готовьте 5 минут, пока они не откроются.

5. 

   Шаг 5

   Выжмите сок из 1 лимона и добавьте его вместе с 200 мл кокосового молока к мидиям, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив лимонными дольками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное карри с брюссельской капустой50 мин1376 ккал Запеченные креветки с лимоном и уксусом30 мин785 ккал Кунжутные мидии в томатном соусе30 мин828 ккал Семга, запеченная с лимоном и сливочным маслом30 мин1027 ккал Скумбрия, запеченная с лимоном и пряными травами50 мин494 ккал Горбуша, запеченная с лимоном и чесноком30 мин931 ккал