Лимонные тосты с авокадо и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 6-7 минут до состояния в мешочек.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть, затем разомните её до кремообразного состояния.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте сок из 1 лимона, соль и черный перец в размятое авокадо, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На каждый поджаренный кусочек хлеба выложите слой Авокадо, сверху положите половинку яйца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Айсберг с жареными яйцами и авокадо30 мин717 ккал Тосты с манкой и гуакамоле30 мин1118 ккал Лаймовые яйца-бенедикт с шпинатом30 мин1081 ккал Яйца-пашот с кориандром и авокадо30 мин821 ккал Тосты с нори, сыром и авокадо30 мин1039 ккал Яйца с кокосовым молоком и авокадо30 мин896 ккал