Эстетика и свиданияНапитки и Коктейли

Лимонад с чечевицей и персиком

Name: Лимонад с чечевицей и персиком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Чечевица — 100 г; Персик — 150 г; Лимон — 50 г; Вода минеральная — 500 мл; Сахар — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
496 ккал

496ккал

26белки, г

2жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица100 г
Персик150 г
Лимон50 г
Вода минеральная500 мл
Сахар30 г

Пошаговый рецепт

Чечевичный пюре

Шаг 1
Отварите 100 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Слейте воду и измельчите чечевицу в блендере до получения однородного пюре.

Лимонный сироп

Шаг 1
Выжмите сок из 50 г лимона и смешайте с 30 г сахара до полного растворения.

Лимонад с чечевицей и персиком

Шаг 1
Приготовьте Чечевичный пюре и дайте ему остыть.
Шаг 2
Смешайте Лимонный сироп с 500 мл минеральной воды в большом кувшине.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного персика и 100 г Чечевичный пюре в кувшин, перемешайте.
Шаг 4
Подавайте охлажденным, украсив дольками лимона.