Лаваш с яйцом-пашот и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г спаржи в кипящей воде в течение 3-4 минут до мягкости, затем охладите в ледяной воде.

2. 

   Шаг 2

   В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 2 яйца, готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, обжарьте лаваш до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   На обжаренный лаваш выложите спаржу, сверху аккуратно положите яйца-пашот, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с анчоусами и спаржей60 мин3103 ккал Запеченные кабачки с яйцом и сметаной30 мин679 ккал Лаваш с блинчиками и медом30 мин832 ккал Запеканка с черникой и овсянкой40 мин2327 ккал Яйца-пашот с салатом из киви30 мин871 ккал Запеченные яйца с виноградом и шпинатом30 мин1032 ккал