Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Лаваш с вялеными томатами и рикоттой

Name: Лаваш с вялеными томатами и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лаваш тонкий — 2 шт.; Вяленые томаты — 100 г; Рикотта — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1174 ккал

1174ккал

49белки, г

45жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий2 шт.
Вяленые томаты100 г
Рикотта150 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г рикотты, нарезанные вяленые томаты, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 20 мл оливкового масла, мелко нарезанный 10 г базилика, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На разогретую сковороду выложите 2 шт. тонкого лаваша, равномерно распределите начинку из рикотты и вяленых томатов по поверхности.
Шаг 4
Сложите лаваш пополам и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на треугольники.