
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Лапша Удон с жареными шампиньонами и сливочным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1306 ккал
1306ккал
29белки, г
67жиры, г
153углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Шампиньоны150 г
- Сливки (33%)100 мл
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока к грибам и жарьте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок и доведите до легкого кипения, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную лапшу Удон с грибным сливочным соусом и подавайте горячим.





