Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лапша Удон с свининой и капустой в соусе устричном

Name: Лапша Удон с свининой и капустой в соусе устричном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лапша Удон — 300 г; Свинина (вырезка) — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Устричный соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1573 ккал

1573ккал

73белки, г

38жиры, г

241углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г лапши Удон в кипящей воде до состояния al dente, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г свинины тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкой соломкой.
Шаг 5
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
Шаг 7
Добавьте капусту и готовьте до ее увядания.
Шаг 8
Добавьте отваренную лапшу Удон и 30 мл устричного соуса, тщательно перемешайте и прогрейте.