ДесертыДесерты

Кускусный торт с грушей и шоколадом

Name: Кускусный торт с грушей и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кускус — 200 г; Груша — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Шоколад молочный — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вода минеральная — 250 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2918 ккал

2918ккал

65белки, г

136жиры, г

342углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите 250 мл минеральной воды и добавьте 200 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте 80 г сахара, тщательно перемешайте до образования однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца в масляную смесь и взбейте до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Нарежьте 150 г груши мелкими кубиками и добавьте в смесь.
Шаг 5
Добавьте кускус в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Растопите 100 г темного и 100 г молочного шоколада и добавьте в кускусную массу, перемешайте до однородности.
Шаг 7
Вылейте массу в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порционные кусочки.