Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кускус с морепродуктами и оливковым маслом в мини-закусках

Name: Кускус с морепродуктами и оливковым маслом в мини-закусках
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Кускус — 150 г; Креветки — 100 г; Кальмары — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры черри — 100 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1050 ккал

1050ккал

57белки, г

35жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус150 г
Креветки100 г
Кальмары100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Помидоры черри100 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление кускуса

Шаг 1
Вскипятите 200 мл воды и добавьте 150 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, перемешайте и оставьте остывать.

Приготовление морепродуктов

Шаг 1
Очистите 100 г креветок и 100 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте морепродукты, посолите и поперчите, жарьте 5-7 минут до готовности.

Кускус с морепродуктами и оливковым маслом в мини-закусках

Шаг 1
Приготовьте Приготовление кускуса и Приготовление морепродуктов.
Шаг 2
Смешайте кускус с морепродуктами, добавьте нарезанные пополам Помидоры черри и мелко нарезанную Петрушку.
Шаг 3
Подавайте мини-закуски, формируя небольшие порции на закусочных тарелках.