Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кускус с курицей и шпинатом в сливочном соусе

Name: Кускус с курицей и шпинатом в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кускус — 200 г; Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1516 ккал

1516ккал

103белки, г

48жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и доведите до кипения, помешивая.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания, приправьте солью и черным перцем.

Кускус с курицей и шпинатом в сливочном соусе

Шаг 1
Отварите 200 г кускуса в соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 2
На сковороде обжарьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте готовый кускус с обжаренной курицей и добавьте Сливочный соус.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.