Быстро и простоГорячие блюда

Куриный бульон с баклажанами и помидорами

Name: Куриный бульон с баклажанами и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Баклажаны — 200 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
457 ккал

457ккал

76белки, г

6жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Баклажаны200 г
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Вода1500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и 150 г помидоров дольками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле доведите до кипения 1500 мл воды, добавьте куриное филе и варите 20 минут.
Шаг 5
Добавьте в бульон нарезанные баклажаны, лук и чеснок, варите еще 15 минут.
Шаг 6
Добавьте помидоры, соль и черный перец по вкусу, варите еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий бульон, наслаждаясь ароматом свежих овощей и куриного мяса.