Уютный вечерЗавтраки
Куриные желудки с тыквенными оладьями
- 60 мин
- 1 порция
- 917 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Тыква200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Яйца куриные1 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Приготовление куриных желудков
-
Шаг 1
Очистите 300 г куриных желудков от пленок и промойте под холодной водой.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте куриные желудки к луку, добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, посолите и поперчите, готовьте на среднем огне 30 минут.
Тыквенные оладьи
-
Шаг 1
Натрите 200 г тыквы на терке и отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 2
В миске смешайте натертую тыкву, 1 яйцо, 100 г муки, соль и перец до получения однородного теста.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте небольшие порции теста до золотистой корочки с обеих сторон.
Куриные желудки с тыквенными оладьями
-
Шаг 1
Приготовьте куриные желудки, следуя инструкции для Приготовление куриных желудков.
-
Шаг 2
Приготовьте тыквенные оладьи, следуя инструкции для Тыквенные оладьи.
-
Шаг 3
Подавайте горячие куриные желудки вместе с тыквенными оладьями, украсив зеленью по желанию.
