Куриные желудки с печеной тыквой и кедровыми орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г куриных желудков и нарежьте их на половинки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте куриные желудки и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной духовке запеките тыкву при 200°C в течение 25 минут, пока она не станет мягкой и слегка карамелизованной.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте запеченную тыкву к куриным желудкам и перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Обжарьте 50 г кедровых орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте куриные желудки с печеной тыквой, посыпав сверху обжаренными кедровыми орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из тыквы с черникой и сливками40 мин527 ккал Суп-пюре из тыквы с зеленым луком и сливками40 мин666 ккал Суп с куриными желудками и зеленым луком40 мин427 ккал Куриные желудки с зеленым горошком и мятой60 мин721 ккал Куриные желудки в соусе карри с рисом60 мин1746 ккал Куриные желудки с кускусом и вялеными томатами60 мин1454 ккал