Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные сердечки с вешенками и соусом на основе белого вина

Name: Куриные сердечки с вешенками и соусом на основе белого вина
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Вино белое сухое — 100 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
929 ккал

929ккал

56белки, г

62жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Вино белое сухое100 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г вешенок на крупные куски.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г вешенок и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Влейте 100 мл белого вина, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.