Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные рулетики с кабачками

Name: Куриные рулетики с кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Кабачки — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1238 ккал

1238ккал

144белки, г

68жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Кабачки200 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для рулетиков

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков тонкими полосками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте кабачки, чеснок, 100 г тертого сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Куриные рулетики с кабачками

Шаг 1
Отбейте 500 г куриного филе до толщины 1 см.
Шаг 2
На каждую отбивную положите 1-2 столовые ложки Начинка для рулетиков и сверните в рулет.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Переложите рулетики в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.