Быстро и простоГорячие блюда

Куриные котлеты с петрушкой и сметанным соусом

Name: Куриные котлеты с петрушкой и сметанным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 500 г; Петрушка — 30 г; Сметана — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

135белки, г

36жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Петрушка30 г
Сметана100 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Сметанный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 10 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Куриные котлеты с петрушкой и сметанным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 500 г куриного филе и смешайте с нарезанным луком, 30 г петрушки, 1 яйцом, солью и черным перцем.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты, добавив сверху Сметанный соус.