Уютный вечерГорячие блюда

Куриные грудки в аджике с картофельным пюре и брокколи

Name: Куриные грудки в аджике с картофельным пюре и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Аджика — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1143 ккал

1143ккал

107белки, г

51жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель300 г
Брокколи200 г
Аджика30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на порционные куски, замаринуйте в 30 г Аджика, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните до кремообразной текстуры.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости.
Шаг 4
Обжарьте замаринованные куриные грудки на разогретой сковороде до золотистой корочки, примерно 6-7 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте куриные грудки с картофельным пюре и брокколи, украсив блюдо свежими травами по желанию.