Уютный вечерГорячие блюда

Куриные голени с соусом из сметаны и укропа, поданные с вареным картофелем

Name: Куриные голени с соусом из сметаны и укропа, поданные с вареным картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Сметана — 200 г; Укроп — 30 г; Картофель — 500 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1948 ккал

1948ккал

111белки, г

125жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Сметана200 г
Укроп30 г
Картофель500 г
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Соус из сметаны и укропа

Шаг 1
Возьмите 200 г сметаны и добавьте 30 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Куриные голени с соусом из сметаны и укропа, поданные с вареным картофелем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 600 г куриных голеней солью и черным перцем, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 3
Переложите куриные голени на противень и запекайте в духовке 30 минут.
Шаг 4
Тем временем отварите 500 г картофеля в подсоленной воде до готовности.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные голени, полив сверху Соус из сметаны и укропа, вместе с вареным картофелем.