Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедрышки с йогуртом и картофелем

Name: Куриные бедрышки с йогуртом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 500 г; Йогурт классический — 200 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2043 ккал

2043ккал

118белки, г

127жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 600 г куриных бедер солью и черным перцем, добавьте 200 г йогурта и 5 г измельченного чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Оставьте курицу мариноваться на 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Переложите картофель в форму для запекания, сверху выложите замаринованные куриные бедра.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.