Уютный вечерГорячие блюда
Куриные бедра в устричном соусе с картофельными крокетами
- 60 мин
- 1 порция
- 1677 ккал
1677ккал
110белки, г
93жиры, г
87углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Устричный соус50 г
- Картофель500 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Картофельные крокеты
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите.
-
Шаг 2
Разомните картофель в пюре, добавьте 1 яйцо и 50 г панировочных сухарей, перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте из смеси небольшие круглые крокеты и обжарьте их в растительном масле до золотистой корочки.
Куриные бедра в устричном соусе с картофельными крокетами
-
Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 50 г устричного соуса, 3 зубчика чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 2
Замаринуйте 600 г куриных бедер в приготовленном соусе на 30 минут.
-
Шаг 3
Обжарьте замаринованные куриные бедра на сковороде до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 200°C в течение 20 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячие куриные бедра вместе с Картофельные крокеты.
