Эстетика и свиданияГорячие блюда

Клубничная утка с картошкой

Name: Клубничная утка с картошкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 1 шт.; Картофель — 500 г; Клубника — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1049 ккал

1049ккал

28белки, г

61жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка1 шт.
Картофель500 г
Клубника200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Клубничный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г клубники, нарежьте ее мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Клубничная утка с картошкой

Шаг 1
Приготовьте утку, натерев ее солью, черным перцем и розмарином.
Шаг 2
Обжарьте утку на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Запеките утку в духовке при температуре 180°C в течение 45 минут.
Шаг 4
Нарежьте 500 г картофеля на дольки и отварите до готовности.
Шаг 5
Подавайте утку, полив сверху Клубничный соус и добавив отварной картофель.