Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Куриные бедра в тесте с тыквой и пряными травами
- 60 мин
- 1 порция
- 2782 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Тыква300 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок5 г
- Прованские травы5 г
- Соль5 г
- Черный перец3 г
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Тесто для куриных бедер
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 1 яйцо, 5 г соли и 100 мл воды до получения однородного теста.
-
Шаг 2
Замесите тесто до гладкости и оставьте на 30 минут.
Начинка из тыквы
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы мелкими кубиками и обжарьте на 10 мл растительного масла с 5 г чеснока и 5 г прованских трав.
-
Шаг 2
Добавьте 5 г черного перца и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Куриные бедра в тесте с тыквой и пряными травами
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для {Тесто для куриных бедер}.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для {Начинка из тыквы}.
-
Шаг 3
Обжарьте 600 г куриных бедер на 20 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и заверните в него куриные бедра с начинкой из тыквы.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
