Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с сливами и картофелем

Name: Куриные бедра с сливами и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 400 г; Слива — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1968 ккал

1968ккал

110белки, г

124жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель400 г
Слива200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 5
Обжарьте 100 г лука репчатого до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте 600 г куриных бедер, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте 3 зубчика чеснока и 1 ч.л. сладкой паприки, перемешайте.
Шаг 8
Добавьте нарезанный картофель и 200 г слив, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 9
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом.