Эстетика и свиданияЗавтраки
Куриные бедра с картофельными зразами и сметаной
- 60 мин
- 1 порция
- 2457 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Картофель500 г
- Сметана200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Картофельные зразы
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и сделайте пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, к луку и обжарьте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Сформируйте из картофельной массы небольшие лепешки, положите в центр каждой по 50 г куриного фарша и закройте, придавая форму зразы.
Куриные бедра с картофельными зразами и сметаной
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельные зразы согласно инструкции.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 3
Обжарьте 600 г куриных бедер на 30 мл растительного масла до золотистой корочки на плите.
-
Шаг 4
Переложите куриные бедра в форму для запекания и запекайте в духовке 25 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячие куриные бедра с Картофельные зразы и 200 г сметаны.
